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第15章 牛乳茶

東宮裡,太子宏正閉著眼睛搖晃著腦袋誦讀詩書,小印子拎著一個紅漆保溫食盒跑來送茶,邊行禮邊說“奴才給太子請安,皇上今日喝了一道牛乳茶,甚是得味,特意讓奴才送一碗給太子嚐嚐”菊霜忙接過道謝。

小太子聽罷,放下書本,皺著眉淺淺喝了一口,頓時眼睛一亮,眉開眼笑的說“這茶真好吃,比之前那些苦兮兮的好多了,又香又甜”。

周嬤嬤見狀,忙問“公公,這牛乳茶太子著實喜歡,旁日太子飲食較為挑揀,都是奴婢哄著才肯進些。今日這牛乳茶竟不用勸說就進了大半,想來極得太子喜愛,不知道皇上那裡是否還有?”

“不敢瞞周嬤嬤,皇上那裡也沒有多的了。這茶是毓福宮皇貴妃的小廚房研究出來的新花樣,統共就做了幾碗,給皇上皇貴妃送完就不多了,這食盒裡的兩碗還是皇上向皇貴妃特意要的呢”小印子為難的回道

周嬤嬤一聽說是毓福宮裡做的茶立即警覺起來“竟然是皇貴妃宮裡的,那怎麼好平白享用呢,太子爺喝完這碗也就夠了,不然晚上就吃不進飯了,反倒於身體無益。另一碗就別喝了,奴婢替您收著。”

“可是,嬤嬤,這是父皇特意為我要來的,不喝了怎能對得起父皇的一片心呢?而且我喜歡喝這個,不喜歡那些參湯”小太子看著牛乳茶要被拿走生氣的反駁道

“太子想喝,改日奴婢吩咐小廚房給您做。您是儲君,天下頂頂尊貴的人兒,這也不過就是一道茶罷了。一個牛乳茶還要特意向別人要,跌了您的面子。什麼好東西,奴婢還就不相信咱們小廚房裡自已做不出來?”菊霜在旁輕輕巧巧不以為意的勸太子

小印子聽著這話,心裡鄙視著面上卻笑著說“姑娘有所不知,這牛乳茶聽著簡單,用牛乳和茶葉做出來的。然而用一般的牛乳和紅茶做出來都是東施效顰,顏色和味道上都差很多。

今天這牛乳茶用料確實不一般,那茶乃用的是滇西產的雪山紅茶,這茶長在山頂上,一年中有大半的時間都被雪覆蓋著,生長極慢。而每年適合上山採摘的時間也短的很,只有區區十餘日。不然就是時間早茶葉太嫩茶味不夠,要不就是時間超期茶葉老了,茶香淡了,只剩苦澀之味了。

為了茶香和茶味因此每年茶農也不過能得幾斤上好的滇西紅茶,除了西域王族留下一些,其餘的都進貢來了。但就這樣到咱們皇宮裡也只能得一斤左右,在給各位親王分一點,就更不剩什麼了。

皇貴妃宮裡也是因為生下小皇子,娘娘在月子裡不怎麼喝茶,又需要調養身體,偏還沒食慾,那小廚房才想出了這麼個新奇的點子給娘娘進補。”

“一個茶葉罷了,竟然這麼金貴,真是奢侈。旁人連見也沒見過的茶葉,皇貴妃竟捨得去做這勞什子”菊霜嘖嘖不平

“滇西的雪山紅茶,既然是進貢,那也應該有太子爺一份,為什麼我們東宮從來都沒有收到過,定是被哪個給剋扣了?”周嬤嬤猛然想起來東宮好像沒有收到過這茶,頓時覺得貢品一定是被別人暗中奪了去,致使太子受了委屈,立即責問起來。

“周嬤嬤,這雪山紅茶不是按著例份分的,這茶不在進貢的表單裡。在陛下沒有登基之前,西域諸國是不送這麼金貴的玩意兒的。那時咱們國力不強,他們都是勉強應付。自陛下登基後,勵精圖治,國強民福,華將軍在北疆又收服了北狄,西邊震懾了樓蘭,這西域諸國才用心進貢起來。只是這茶葉產量全靠天意,人為能做的實在有限,每年產量不定,喜歡得人又實在多,價格可謂是比黃金還貴。西域諸國這才商定將每年滇西產的雪山紅茶送來大興皇宮。

因此每年都是隨著進貢的東西一起送來,單獨寫在另一張單子上只送給天子。而咱們諸位親王都為了這口茶眼巴巴的瞅著,皇上不能獨享,每一位府上都得分點,這還不夠呢。

咱們太子還小,腸胃又脆弱,太醫說不宜飲用如此烈茶,如果喝茶,也要喝一些清淡溫和的,所以皇上才沒有賜給太子爺。實在不是皇上不心疼太子,而是慎重思量過得”小印子聽到周嬤嬤不善的語氣忙解釋道

“可是,之前太子不喝茶,沒有也就罷了。如今喝了這牛乳茶很是喜歡,別的茶又做不出這味道。還請公公在幫著太子向陛下要一些,奴婢好給太子爺做牛乳茶”菊霜獅子大開口毫不在意的說

“哎呦,姑娘,不是咋家不肯開這口,而是實在沒有了,今年的茶在五月份的時候送來的。陛下都分完了,咱們陛下也統共就那麼一點,各位親宗長輩進宮時沏了幾次,如今已經沒有了。如果在想要這茶葉,就得等到明年了。

而且這個牛乳茶做起來也不是那麼容易的,火候時間若是沒有掌握好,只會平白的糟蹋東西。皇貴妃宮裡也是有一個宮人是胡人,自小喝著自家做的牛乳茶長大的,日日看著母親熬茶就學會了。進宮後又和御廚們不斷研究嘗試,改進了多次配方和原料才做出來的,著實不易。”小印子不卑不亢的說著

周嬤嬤聽到小印子如此說,忙給菊霜使個眼色說道“既然如此,這東西那麼金貴,手藝也是頂重要的。那我們還是不做了,否則做出來也是糟蹋東西,我們太子喝別的也是一樣的”

“是,奴婢也是太天真了,沒啥見識,說話沒仔細考慮。只想著能更好的伺候太子,減少皇上的憂心,公公別見怪。”菊霜看著周嬤嬤的神色,立即蹲了福改口道

小印子笑呵呵的說“哪能呢?咋家明白姑娘的心意,都是為了太子,太子好,皇上才舒心,這天下才萬安。嬤嬤和姑娘對太子的忠心,陛下一直都知道的,平日裡也是不住的稱讚您二位。”

“謝公公體恤,您坐下吃杯茶在走吧”菊霜讓道

“不了,咋家得回養心殿伺候了,這也出來半晌了,只怕皇上還有事吩咐呢,不敢在耽擱了,咋家告退了”小印子向太子行了禮快步走出宮。