廚房裡,秦寧正燒著火,見人進來,輕瞪了他一眼。
林青憨憨笑了笑,對著秦寧說:“我來燒火的。”
秦寧看他這個模樣,不由得想這個憨人,欺負起人來怎麼像換了個人似的。
他起身看了看,水燒好了,便對林青說:“一頭汗,洗個澡去。”
林青忙點了點頭,又想夫郎也跟著去曬了半天,擦擦身子會舒服點。他打了水,先讓秦寧去擦了擦身子,自已再進去簡單沖洗了一下。
秦寧門外聽著水聲,臉熱了起來。這人……真是讓人不知說什麼好。
這時,柳玉從門外進來,秦寧看著了忙迎上去,喊了聲:“娘。”
柳玉笑著:“回來了?我想買點肉中午吃,出去的晚,回來遲了。”
秦寧點點頭:“我們剛回來不久。”
巧了,柳玉買肉走的另一頭,沒聽著張大娘說的氣人話,秦寧被林青這麼一弄,也早忘了。
柳玉點點頭,往廚房走去,一進廚房,看著熱騰騰的煙,鍋裡剩的熱水,心裡便有了猜想。
這娶了媳婦還是好,有人惦記著,青小子有福了。
秦寧跟著一起進來,他對著柳玉說:“娘,我來做飯吧,您歇著去。”
柳玉心裡想了想,以後家裡遲早是要交給秦寧操持的,現如今,自已年紀大了,也沒什麼精力了。
何況,看這孩子定要做點什麼才自在些,便讓他去做吧,就讓青小子幫著來燒火,兩口子在一起,幹什麼都不累。
柳玉點點頭:“好,你有心了,娘歇著去,叫青小子進來給你打下手。”
無錯書吧秦寧心裡一暖,扶著柳玉去外邊坐下,他對柳玉說:“娘放心,我和青哥定會立起門頭讓您享福。”
柳玉知曉秦寧心意,她輕輕拍了拍秦寧的手:“好。”
廚房裡,秦寧打算露一手,說起來他這手藝倒是不錯,之前在大伯家,每天也是他做飯,他喜歡琢磨些好吃食,也喜歡在廚房裡自由支配的感覺。
特別是美味食物一做出來,看著大家吃的開心,會感到格外滿足。
之前在大伯家做飯,大伯大嬸不知誇了他多少次,弟弟妹妹也特別喜歡他做的飯,今天,在這個家,他更要做幾道拿手好菜,秦寧想要看到林青笑,想要柳玉開心。
美食可以治癒一切,哪怕平常日子沒什麼葷菜,做的花樣多了,也能讓人更有胃口。
何況,今日柳玉還去買了肉,這麼想著,他四下看了看食材,打算做三個菜。
辣椒炒肉,蒸茄子。秦寧知道家裡也不富裕,平日裡,誰家也是沒肉吃的,想著,眼睛又有些紅了。
柳玉對他實在是太好了,把他當成自家孩子對待,以後定要多努力,為這個家,為柳玉,為......林青。
林青衝個澡出來,看柳玉,咳嗽了一聲:“娘,你回來了?”
柳玉道:“嗯,你到廚房幫忙去,寧哥兒說他來做飯。”
之前,柳玉做飯時,總是叫林青歇著去,累了一天,趁著這一會兒休息休息。
林青有時也會去幫忙燒火,有時實在是被柳玉說的不敢進,只得在外邊坐著。
今天秦寧做飯,不說他也要進去的,他摸摸鼻子:“我這就去。”
說著,就往廚房那邊了,柳玉看著這小子,總覺得有些奇怪。
她搖搖頭也不去想了,進屋歇著去了。
林青來到廚房,看著秦寧在忙活,他走近老實道:“寧哥兒,我可以做些什麼?”
秦寧想了想,回他:“你去門口摘點兒辣椒洗洗。”
林青點點頭,就出去摘辣椒去了。
秦寧正切著茄子,他把茄子切成四塊長條,這樣熟的快些。
茄子切好要放水裡泡一會兒,茄子顏色會好看點。
接下去就是切豬肉,辣椒炒肉要切一點肥肉榨油,秦寧切了一小塊兒肥肉下來,切成薄片,再沿邊切了一點瘦肉,切成小丁,其餘的肉放樑上掛著去了。
剛切好肉,林青拿著辣椒進來了,秦寧接過來,把辣椒用刀一一拍扁,這樣去辣氣,吃著又香又下飯。
林青在旁看著秦寧準備的差不多了,便坐在灶頭前問:“寧哥兒,可以開火了嗎?”
秦寧聽著他聲音,轉頭看到他大大一隻坐在灶門前,就像一隻大黑狗,黑溜溜的眼睛望著主人的模樣,不由得逗笑了。
他點了點頭笑道:“可以了。”
林青看著媳婦笑了,撓撓頭也笑了,媳婦開心就好,晚上也許.....可以討個便宜。
秦寧把茄子裝盤,在小鍋裡裝了點水,就放進去蓋上了蓋。
火燃起來了,煙囪冒起了一陣兒煙。
過了一會兒,秦寧看著鍋熱了,便把肥肉下鍋,翻炒幾下出油,再用鍋鏟壓一壓,把油全都壓出來,看著肥肉變成金黃色,就可以把瘦肉放下去了。
滋啦一聲,瘦肉放進了鍋裡,秦寧炒了兩下,瘦肉變色了,就把肉撥在一邊,下拍扁的辣椒,左右翻炒。接著放入蒜末,將辣椒肉蒜末一起翻炒,香味兒直衝鼻尖,林青吞了吞口水。
辣椒炒熟了,秦寧放了一點點水,鍋邊起了點兒氣,便起鍋了。
媳婦兒手藝就是好,這也太香了,林青看的眼睛亮晶晶的。
辣椒炒肉做好之後,秦寧看了看茄子,用筷子戳了戳,茄子已經蒸軟了,可以了。
他把茄子夾出來,切了點辣椒蒜末放進鍋裡炒香,又放了半碗水進去煮,水開了起鍋淋在茄子上,顏色好的不行。
林青樂呵呵的看著夫郎炒菜的模樣,只覺得怎麼看怎麼喜歡,夫郎也太能幹。
菜炒好了,林青一手端一個盤子,放在院子裡的桌子上,現在天氣熱,基本都在屋外吃飯,透氣。
秦寧走到柳玉門前敲敲門,喊了句:“娘,吃飯了。”
柳玉應了聲,一會兒就出來了,她剛在房裡找出了一個小布兜,放進了衣袖中。
飯桌上,柳玉看著兩盤色香味俱全的菜,胃口一下上來了,忙嚐了一口,直誇秦寧手藝好,這菜炒的讓人食慾大開。
辣椒炒肉香味十足,辣椒辣度吃著剛剛好。本來這麼炎熱的天,柳玉胃口不是很好,今天因著這兩個菜,足足喝了兩碗粥。
林青就更不說了,夾了一筷子辣椒炒肉,吃的斯哈斯哈的,也不放棄,實在是太香了。還時不時往秦寧碗裡夾兩片肉。
看著他吃辣椒炒肉的樣子,秦寧沒忍住,“噗嗤”一聲笑了出來,這漢子憨的讓人忍不住想笑。