姜閒被他的顏文字逗笑了，這人平時看著冷冷清清的，怎麼線上上聊天是這副模樣。
【閒閒談戀愛了嗎？看手機笑得那麼開心。】
【我也覺得，主播從國外回來之後明顯不一樣了。】
【別亂猜啦，閒閒想說的話自然會說的。】
姜閒想著時間差不多到了，剛放下手中的手機，抬頭就看見了清一色的“主播是不是談戀愛”的彈幕。
她該怎麼跟觀眾定義兩人之間的關係呢……
“嗯……還不是情侶。”她有些吞吞吐吐。
【懂了懂了，那就是還在曖昧期！】
【什麼樣的男人還需要我家閒閒追嗎？！】
“沒有沒有，我也沒追他。”姜閒趕緊否認。
【那就是對方在追，主播還沒同意咯。】
“倒也沒有啦！不說這個，我們趕緊開始吧！”姜閒看著畫面越來越難以控制，趕緊把話題拉回來。
“首先我們拿兩個無菌雞蛋，蛋清蛋黃分離，記住蛋清那碗一定要無油無水，然後把蛋清放入冰箱冷凍層。”
“冷凍十五分鐘左右，我們再拿出來打發，這樣蛋清更穩定，也能更快速地打發。”
“冷凍的時候，我們把蛋黃也加點糖，輕微打到有些發白，加入馬斯卡彭乳酪拌勻備用。”
“時間到了我們就把蛋清拿出來，看到有些許冰渣就可以了。”
“放入白糖和白醋或者檸檬汁，就可以打發了。”
打了七八分鐘，蛋白已經明顯呈現有紋路的狀態，提起後有小尖角。
“我們打發到這個程度就可以了。”
【手打的表示手已經要斷了，都還沒怎麼起泡。】
【電動的表示成功了！】
【好神奇啊，為什麼蛋清能變成這樣，像奶油。】
【第一個把蛋清打發的人到底是怎麼想的？】
姜閒：“我也很好奇，人類的創造力真的是很獨特！幾千年以來，人們不斷透過自已的智慧讓食物變得更好吃。如果只是因為單一的營養劑地出現，而把美食拋棄了，是不是有點捨本逐末？”
【確實是，自從我給家裡人做了新學的飯菜之後，我們家再也沒買過營養劑。】
【其實有些菜做起來很快的，真正浪費時間的是備菜。】
【現在科技那麼發達，食材都是處理好的啦，回家就能直接下鍋了。】
【打個岔！我全家輪流上陣，手動的剛剛終於打成功了！】
“既然手動打發的朋友也好了，那我們就繼續啦！”
“蛋清打好後，我們把它跟剛剛混合好的那碗蛋黃醬混在一起，翻拌均勻，這就是做好的慕斯體。”
“剛剛忘了說，我們還需要準備咖啡和朗姆酒，我不喜歡酒味，就沒準備。”
“咖啡衝好後，手指餅乾放進去，翻個面就馬上拿起來，表面浸溼即可。”
“然後我們把它放到盒子裡，鋪好一層。”
“擺好後我們放入翻拌好的慕斯體，也是鋪滿一層，以此類推，一直到材料用完，最後一層一定要是慕斯體噢。”
“完成後放入冰箱冷藏，這樣我們的提拉米蘇就做好啦！如果怕可可粉嗆的，我們可以現在就撒粉上去，不介意的話，我們就吃的時候再撒。”
直播剛結束，門鈴就響起來了。
姜閒還在奇怪是誰，開啟門就看見季南霜和提著大包小包的胡助理站在門外。
“Suprise！我又來啦！”季南霜跳進來，一把抱住了姜閒。
“南霜！你怎麼這時候來了？”
“看你在直播，想你了嘛，就讓胡助理安排飛機直接飛過來，剛好到了你就結束直播了。”
“正好，我開播前先做了一份，現在剛好可以吃了。”姜閒開啟冰箱，拿出了之前做好的那份提拉米蘇。
開啟蓋子，給南霜和胡助理各分了一份。
“嘿嘿，我就知道我今天有口福！”南霜興沖沖進洗手間洗手。
用叉子挖了一口，放進嘴裡，慕斯體綿軟，乳酪和咖啡香巧妙融合，手指餅乾泡軟後的口感像戚風蛋糕，但有著更濃郁的香味，創造出富有層次的口感。
季南霜吃完一份後，眼角眉梢盡是笑意，“不會太甜！好吃！”
果然，人們對於甜品的最高評價就是——不會太甜。
姜閒突然想到什麼：“話說，你上次來這邊，出了意外，你爸怎麼還捨得放你出來？”
“別提了，自從我上次回家後，我爸就不怎麼讓我出門了。這次是我軟磨硬泡，他才放我出來的。”
“他還說讓我待一天就回去。”季南霜有些苦惱地趴在桌上。
“對了！要不你開店吧！我給你出資！這樣我就可以每天都吃到好吃的甜品了。”她思維跳脫，突然又冒出了個絕佳的想法。
“開店嗎……”她這麼一說，姜閒來了興趣。
好像真的可以誒，畢竟現在如果只需要拍影片和直播的話，其他空餘時間不知道做什麼。
如果開一家甜品店，這樣還能透過自已自媒體的力量進行宣傳。
“好像真的可以，要不我們一會就去看店鋪吧？”
“好呀好呀！”季南霜瘋狂點頭，已經感覺開店吃甜品指日可待了。
*
胡助理給兩人聯絡了幾家正在出租的鋪面，“一家在城東的暮雲街，一家在城西，還有一家在市中心，價格都差不多，具體的要去店裡看看。”
兩人坐上車，由胡助理帶她們實地去看看。
先來到了第一家在城東的店鋪，店面很大，但是附近客流量較少，人們的消費力度也不高，實在是不適合做甜品店。
第二家在城西，店面比城東那家要小一些，但是附近有學校，人流量也比較大，姜閒猶豫了很久，還是先待定。
最後來到了市中心的這間店鋪，這間比城西的更小，但是附近有寫字樓，每天上下班的人多，消費能力也強，不遠處還有學校。
但差就差在店面實在是小了些，不過自已剛開店，店鋪太大也做不過來。而且這邊交通也更方便。
最後兩人還是敲定了市中心這間鋪子，付了定金。