“娘,東西已經弄好了,你看看這些行嗎?”
“嗯,可以。”
所有的材料都已經備齊,田美就開始做了,她此次要做的醬是辣椒醬和蘑菇肉醬。
“你們都進來看著。”田美對在外面等著的人說道。
這個辣椒醬比較的好做,最主要的就是要放油,這油還不能夠放少了,放過油之後把切碎了的大蒜倒其中,待大蒜被煎過一段時間之後再向其中倒入辣椒,最後放入少許的鹽,大蒜和辣椒兩種東西本身在一起味道的碰撞就特別的美味。
這個香菇醬要在香菇醬裡面加入切好的小肉丁,肉丁不能夠大了,大了的話會導致口感不好,小小的一塊正合適。
“你們去將麵條煮上,咱們今天的飯就是麵條配這兩樣。”
當晚,老田家的餐桌上,人手一碗,面面上搭配著自已盛進去的兩種醬,能吃辣的多放點辣椒醬,不能夠吃辣的就只加上香菇肉醬,整個屋子裡面全是喝麵條吸溜吸溜的聲音。
轉眼間,第二天到了。
“老闆,我們可在這裡等你們許久了。喲,我看今天老闆你們又多了一個鍋,莫非又有什麼新鮮的吃食?”
田美說:“你猜的沒錯,今天多了一份面,這面上的醬料有辣椒的,也有香菇肉醬,你如果要是想讓兩個混合在一起,我也可以給你兩摻在一塊,這三種面賣的價格都是五文錢一碗。”
陳明志道:“老闆,昨日在你們這兒吃了滷味,特別好吃,今天來的早,不過大早晨也不太想吃麵,您就給我來上一碗白粥,兩個油條,再要一個全加的煎餅果子吧。”
“好嘞。”
和預想中的一樣,早上這滷味串串,還有面條賣的都沒有煎餅果子和粥好。不少學子聞名前來購買,不過田美家攤位上的桌子還是太少了,學子一多,桌子就顯得不夠。有不少學子為了吃上一口粥,特地的買了一碗粥,也不顧無人風範了,就蹲坐在一旁的石板旁邊吃。
光是早上這一群學子的消費,就已經將粥和煎餅果子消耗了個七七八八。
“停車,快停車。”
在車廂內,男人大聲怒斥之下,馬車伕將一架裝飾華美的馬車停了下來。
“少爺,少爺。”
叫了兩聲面色蒼白的少年,可算是清醒過來:“馮叔,我沒有什麼事,繼續趕路吧。”
“少爺,你可別哄我了,看你這模樣,咱要不吃點東西吧。人不吃飯不就壞了嗎?”說話的人正是當鋪的錢掌櫃。
小少爺此時唇色蒼白,一想到吃飯,胃中就有一種壓抑不住的噁心嘔吐感,他在心中苦笑,我自已的身體我自已清楚,這身體只怕,凶多吉少。
再次對上錢風關切的目光,少年還是忍下了語氣:“這就聽錢叔的,咱們吃點東西吧。”
“哎,好能吃飯了,這就好。”錢風喜極而泣。
並囑咐趕車的馬伕:“繼續往前面走,前面有不少小攤,看看少爺想吃什麼就停下來買點。”
沒走上幾步路,馬伕將馬車停了下來:“從這開始就是攤位了,少爺,你們可以先開馬車瞧一瞧,有哪一件想吃的我就停下來。”
錢風皺了皺眉頭,掀開車廂的簾子與正在小攤上收拾東西的田美撞了個對眼。
“停車。”
錢掌櫃走向
下馬車:“大姐,沒有想到在這裡遇見你了,這個是你家的食攤。”
打從上一次遇見田美之後,他便被急召回了主家,將主子帶過來。來來回回,耽誤了一個多月,故而也不清楚田美在縣城開了個美食攤子。
不過此時他倒有點驚奇,他們已經得到了足夠他們富足的生活好幾輩子的錢,竟然還能夠在此踏踏實實的做些小生意。
田美點點頭,看向停靠在旁邊的馬車,錢掌櫃這個馬車裝飾可真夠華麗的,和尋常路過的簡簡單單的馬車全然不同。
“大姐,馬車裡面坐著的是我們家的少爺,少爺想吃點飯。”
錢掌櫃說到這時候就愣下來了,讓田美摸不著頭腦,想吃飯就下來唄,還能攔得住他。
錢掌櫃壓低了聲音:“這是我們家少爺一聞到飯的味就嘔吐,根本吃不下去飯。不知你們家攤子上可有些清淡的飲食,讓我家少爺吃一吃,這個人不吃飯可不行啊。”
難道是厭食症?田美在心頭,默默猜著。
“錢掌櫃,我們家有清淡的早餐,我們家這白粥吧,特別養人,也挺受咱們縣城老百姓歡迎的。”
有就好,錢掌櫃匆匆爬上馬車:“少爺,我看這家的吃食比較的乾淨,而且買的人還挺多的,不妨咱們就在這吃一點吧。”
楊清河擺擺手,他已經不想說話了。索性隨錢風去了。
“大姐,你看有什麼適合我們家少爺吃的,你給我們家少爺拿幾樣吧。”
這麼一些東西放在他眼前,自已還沒有見到過,要讓他要,他也不好去說到底要哪個。
田美想了想:“那邊就要一碗粥,還有一份清淡點只加雞蛋和蔬菜的煎餅果子吧。”
“錢掌櫃給您。”
錢掌櫃上了馬車,將少爺坐的位置前面兩側木凳展開在少爺面前,擺成了一張簡易的桌子。
楊清河抽抽鼻子,他好像在空氣中聞到了一股特殊的香味,這香味簡直讓人食慾大開。楊清河震驚於自已的這種想法,自已已經有多少年沒有想到過食慾大開這個詞了。
他懵逼的看著擺放在自已面前的一碗粥以及一個餅子:“錢叔,這兩個東西是什麼?”
“這就是那攤位上的,這個是白粥,這個是煎餅果子裡面用了他們家的秘製醬料。”錢風在說這話的時候,閃著星星眼,自家少爺問話了,這就是好呀!問話代表著想吃了,想吃人就好了。
楊清河掀開窗戶邊的簾子,看了一眼那個攤子,此時食攤上的人不算太多,大部分都是學子。
招呼食客的人,臉上掛著熱情的笑,看的就讓人想來他們小攤上吃飯。