趙雯雯安排外公和爸爸陪客人聊天,自已則與外婆、媽媽以及表弟一同前往廚房,著手準備晚餐。
走進廚房後,趙雯雯立刻投入到一項重要任務——製作選單之中。經過一番思考,她估計晚餐將有 8 人用餐,其他人都已回家,而肖肖的父母因工作原因未能歸來。因此,決定準備 8 道菜餚。
趙雯雯拿起筆,迅速地在紙上寫下了八個菜名:“烤魚、鯽魚豆腐湯、紅燒鯉魚、爆炒田螺、清炒空心菜、四季豆炒肉絲、涼拌黃瓜、薑絲雞肉。”完成選單後,她忽然想到水果的搭配。正巧,家裡的樹上摘下了新鮮的楊梅、枇杷、水蜜桃和橘子,可以用來製作一份美味的水果撈。
確定好選單後,趙雯雯將其貼上在廚房顯眼的位置,以便每個人都能清楚看到。接著,她開始給大家分配任務,“肖肖,你先去把蔥、姜、蒜、辣椒、紫蘇這些配料清洗乾淨,然後切成適當的絲狀或片狀。完成後,再把那些水果全部洗淨備用。”
“外婆,您把雞抓過來殺掉,記得放放血哦,然後再仔細清理乾淨。”
“媽媽,請您將所有需要用到的蔬菜以及各種配菜都清洗一下,然後切成合適的塊狀或片狀備用。”
而趙雯雯呢,則負責處理待會兒要烹飪的那幾條魚,她必須先把這些魚宰殺並處理好。
如此一來,每個人的任務都明確劃分開來,思路一下子變得清晰無比。不出半個小時,大家便紛紛順利地完成了各自手頭的工作。緊接著,就到了炒菜的環節。
趙雯雯掌管著其中一口鍋,外婆則負責另一口鍋,媽媽和表弟則在一旁協助,分別給兩位大廚打下手。經過一個小時的忙碌,所有菜餚終於烹製完畢,可以準備上桌啦!
最後,趙雯雯決定讓肖肖前去通知外公,告知他所有人都已經做好準備,可以開始用餐了。
接著,其他的人便開始忙碌地佈置起來。而趙雯雯自已則還需要製作一份美味的水果撈。考慮到如今的天氣有些炎熱,她特意多加了幾塊冰塊進去,以提升口感的清涼感。
張三叔望著滿桌豐盛的菜餚,心中暗自感嘆這次來得太值了!他滿意地說道:“我今天原本只是過來考察一下情況而已,真沒想到竟然能夠品嚐到如此美味可口的佳餚。實在是太感謝你們了!”
外婆謙遜地回應道:“張老闆,您太客氣啦!這些不過是我們平常吃的農家菜罷了,都是自家種植的呢。”
“張三叔,您可得著重品嚐一下我們家的魚哦,這可是我們這兒的招牌菜呢!”趙雯雯熱情地向張三叔推薦著。
“好嘞好嘞,我肯定會仔細品味的!”張三叔一臉認真地回應道,心裡暗自思忖:這家主人真是實誠啊,只要菜品質量別太差,他都會欣然接受的。
說罷,張三叔便迫不及待地將筷子伸向了擺在中間的那盤烤魚。剛一入口,那細膩絲滑的口感、濃郁鮮美的湯汁立即在口中化開,令人精神為之一振,彷彿一瞬間就要羽化成仙了一般。
“哇,這味道簡直絕了!”張三叔忍不住讚歎出聲。
“張三叔,我們家的魚若是能堅持每天吃,說不定還會有您意想不到的奇妙效果哦!”趙雯雯語氣委婉地暗示道。
不一會兒功夫,滿滿當當的一桌子美味佳餚便被一掃而空。張三叔與司機師傅二人紛紛仰靠在椅背上,一副滿足又慵懶的模樣。
張三叔一邊輕撫著微微鼓起的肚皮,一邊讚不絕口道:“這些菜餚色香味俱全,口感絕佳,食材品質更是一流啊!相比之下,我們酒店的菜品簡直望塵莫及。我今天可是足足吃了三大碗米飯呢,好久沒有吃得如此飽足了。”
聽聞此言,趙雯雯的臉上露出了欣喜的笑容。
張三叔緊接著問道:“怎麼樣?我家的魚兒品質還算過關吧。”
“那是自然,相當不錯!”趙雯雯給予了肯定的答覆後,張三叔趁機說道:“既然如此,那咱們不妨談談合作的事宜吧。我想了解一下,如果從你這裡採購的話,價格方面能否比市場行情更優惠一些呢?”
趙雯雯稍作思考,回答道:“一般情況下,我賣給熟客的普通魚類都是按照市場價出售的。至於那些用特殊飼料餵養的魚兒,則是普通魚價格的 30 倍。如果你們大量採購普通魚的話,我可以給到九八折的優惠,但對於特殊魚來說,確實無法再降低價格了,畢竟它們的養殖成本實在是太高了。”
張三叔聽後,稍稍皺了皺眉,繼續爭取道:“那雯雯,你看是否可以再稍微讓利一些呢?畢竟我們一旦合作,需求量肯定不會少的。”
此時,趙雯雯陷入了沉思,她似乎在權衡利弊……
“嗯……這樣啊,趙雯雯小老闆,那咱們就各退一步吧。畢竟你們家這個特殊魚餵養起來確實比其他的魚類要麻煩不少,成本自然也就高一些,這一點我也能夠理解。只是這個價格嘛,確實已經是很高階的市場定位了,購買的人群肯定相對較少。所以關於價格方面呢,我覺得還是按照你之前說的來吧。不過,我有個提議哈,如果有人一次性購買 100 條的話,你們能否考慮再多贈送一條呢?這樣或許可以吸引更多的大客戶哦。當然啦,具體每天能賣出去多少,這個確實不好預估。依我看吶,這種特殊魚最好是採取限量銷售的策略,保證其稀有性和獨特性,這樣才能更好地維護品牌形象嘛。至於普通魚的價格嘛,你剛才說打九八折對吧?那就退一步九五折行不?趙雯雯小老闆,我覺得這已經是我能接受的最低價咯!怎麼樣,你覺得還滿意不?”張三叔一臉誠懇地說道。
“行,就按這個來吧,那明天我去找您籤合同。”趙雯雯說。