剛開播沒幾分鐘,桑落便見直播間 進了一個路人觀眾,影片上方飄過一行彈幕,
【博主 要復刻哪種古文化美食?】
她 只露了一雙手的區域性鏡頭, 不用擔心身份洩露, 嗓音也與在第二世界中一樣微微下壓, 比較稚嫩中性的少年音,
“ 今天我們要做的是, 煎牛排!”
桑落不敢說自己是什麼五星大廚, 但尋常菜式 不在話下。
她 一個離異兒童從小就在村裡跟著奶奶生活,後來奶奶生病, 也是她一直在旁邊照顧 , 家常小菜和複雜些的菜品 也都能做一點。
“放在冰箱裡的肉排 在做之前, 切記一定要進行解凍,不然肉熟不了, 融化之後的水還會爆油。”不能再尋常的常識,但在桑落 見識到【星際名菜-番茄炒蛋】之後,她覺得還是有必要提一嘴。
她 取出在溫水中 早已解凍完的肉排,用洗乾淨的手指輕輕在 紅肉表面按壓了一下, 快速 回彈。
“大家看好了,這就是已經解凍完的肉排, 肉質柔軟富有彈性, 如果大家還是不理解的話,可以用我剛剛的方法進行 測量。”
她又拿出幾張整潔的廚房紙,仔細 將肉排擦乾淨, 吸乾表面的水分 。
這塊肉排太大了,一頓吃不完 ,她便厚切成了幾等份,多餘的先放進冰箱冷藏室, 將其中一塊肉排放在了盤子內,仔細 塗抹上 細碎的 雪白鹽晶 和黑胡椒。
獸人對於古文化美食的熱烈狂潮 ,有不少商家推出與之相應的調料品,質量參差不齊,她 挑挑揀揀了許久,才找到了 口感類似於醋、鹽、醬油 、蠔油、黑胡椒等等這些基礎用料的 替代品,味道還可以。
她 一頓操作猛如虎, 直播間裡的人數又增加了幾個,彈幕也多了起來,
【主播這是在幹什麼?】
【 應該是在 做肉排吧?我 之前刷到過其他主播也 做過 這道菜, 不過人造肉的口感 平平無奇。】
【 把古文化的 美食傳的神乎其乎 ,但我嚐了一口,覺得也就那樣吧……】
【贊同樓上,我也刷到過你說的那個直播,就是那個叫“美食傳承人 菜菜”的主播吧,評論底下一片叫好,我還以為多好吃呢, 啃起來跟 嚼木頭似的,難咬的要命,甚至還沒有烤肉味的營養液 好喝!】
【不過…… 這位主播的手法似乎跟 其他主播不一樣, 主播往肉上抹的那些東西是什麼啊? 礦石精渣?】
【不清楚,但看起來好麻煩, 味道肯定也不怎麼樣, 還不如喝營養液 ,一瓶管飽,簡單又快捷!】
【走了走了,又是一個故弄玄虛的主播……】
觀眾們也是頭次看見 這番“莫名其妙”的操作, 倒是有模有樣的,不過他們之前 早就被那些所謂美食傳承人的 主播們詐騙多次,有些人 看不懂桑落的操作,又看她是一個沒什麼人氣的新人主播,直接就退出 直播間了。
還有一部分人看樂子的心態, 閒著無聊繼續圍觀。
桑落並沒有被彈幕的氛圍影響,她 心心念唸的只有自己今晚的 牛排大餐 ,
依舊耐心解釋道,“ 人造肉排的口感 更加緊緻有嚼勁, 但處理不當的話 ,很有可能會造成水分和 血紅蛋白的流失 ,讓肉質更加難嚼,也失去了肉排原本的風味。”
“我在肉排上塗抹的是鹽和黑胡椒,一方面可以鎖住水分,二來也可以為肉排增添風味。”
“等會兒煎牛排的時候,你們就知道了 。”
她 用油刷在鍋底刷了一層油。
桑落平常煎肉 喜歡用黃油,香醇增味,她 在網上翻了好久,才勉強找到了一個類似的 替代品, 不知道是從哪種原料中提取的,但 用來做菜煎肉都很不錯。
等了十幾秒,差不多油熱了後,微微冒煙,
桑落 將切好的肉排夾進鍋中,等一面附上 焦香色澤後 ,再翻到 另一面,
動作有條不紊,行雲流暢,莫名讓人信服。
滋啦、呲啦——
隨著時間流逝,油脂 一點點滋滋爆破開來, 焦香欲滴的色澤上 冒著誘人的油光,
一瞬間, 那濃濃的肉香味瀰漫開來, 簡直讓 螢幕另一旁的多圖 狂嚥了咽口水,耳朵都豎起來了。
彈幕也是兀的頓了一下, 緊接著熱烈 滾動起來,
【我靠我靠,好香啊, 這是 我在現實生活中能夠聞到的香氣嗎?】
【 主播該不會是用了 誘食劑吧?】
【樓上是不是傻子,哪家誘食劑能有這麼香,我直接去網購 十箱!】
【原來 合成肉 也能做的這麼香啊,主播 讓我長見識了, 小人收回剛才的 不敬之言!】
【光看著,我都要流口水了, 快讓我吃上一口嚐嚐味兒!】
【就是就是 ,什麼時候能吃啊?等不及了!】
【我是小學生,讓我先嚐!】
五千年後的星際科技高速發達,早已實現VR 感測技術,能達到100%還觸覺,達到身臨其境的效果, 該技術 應用在各種領域裡, 軍隊演練、模擬人生, 也真正實現了古人類口頭上的那句笑談“什麼時候能買到能聞到味的手機?”
桑落 看著直播間的 幾十個觀眾激烈討論, 也有點遭不住,她轉小火 又加了一小會兒, 笑道,“ 再等一會兒哦, 肉排剛出鍋 ,再讓它用餘溫煎一煎自己,裡邊的肉質才會更熟一些。”
她 又將小蔥 切了幾刀, 擺在了肉排的旁邊,“ 這塊肉肥肉比較多,可以就著嫩蔥一起吃, 解膩清甜。”
說著,她 切了一小塊肉排,並著 兩片嫩蔥送進口中, 肉質外焦裡嫩——鮮嫩多汁 ,口感層次 極佳, 簡直是味蕾的盛宴。
她 根據經驗隨便 做了做, 比起真正的五星級大廚肯定上不了檯面,但 不妨礙讓喝了幾天營養液的她感動的想哭!
她都吃的這麼香了,更別說 直播間那些垂涎欲滴的觀眾了,光聽著她 的描述都快要口水氾濫了,
其中一個名叫多多愛吃肉的粉絲格外活躍,【嗚嗚快開啟試吃讓我們嚐嚐啊! 要是好吃,我給 主播打賞 一艘……不,十艘遊艇! 直接送你當榜一!】
還反手關注了她。
榮奪頭號粉絲 桂冠 。
其他人聽見他的話,也紛紛附和,
【就是就是,主播別吊著我們的胃口了,快開 試吃位啊!】
這還真不是桑落故意吊著,她 對於 觀眾口中所說的試吃位也是一臉懵逼。
本 以為跟自己那個時代的美食 博主一樣開個直播就完事了,她 可沒有 提前購買其他裝置。
那個【多多愛吃肉】倒是一眼發現她的窘迫, 直接去後臺私信她了,“ 看起來主播是新人吧,第一次直播?我之前沒有在美食區刷過你。”
“主播你這 手藝 不開通試吃位也太可惜了,買一個吧, 我敢保證主播你肯定會火的! ”
“ 貓貓期待JPG.”
桑落 下了直播, 吃完飯滿足躺在沙發上,廚餘垃圾交給機器人去收拾,她 開啟 光腦, 點進這位粉絲給自己發的連結去搜了一下,
原來當美食主播還需要額外購買 試吃位的裝置啊,
——能讓直播間的 觀眾 身臨其境吃到原汁原味的飯菜 ,這!簡直是減肥人士的福音啊!!
桑落 再一次被未來星際時代的高科技折服了,再一看價格,萎了。
太貴了趴!
當一個美食主播這麼花錢的嘛??
她一分錢還沒掙呢, 就要先往裡面砸這麼多錢。
她觀望再三,勉強買了一個 三個 品嚐味的裝置, 花了100多萬星幣。
嗚嗚,等她掙到錢之後,一定都會還給凱撒爾的!
開啟後臺 , 多了幾個粉絲。
有幾個名字她 有點熟悉,在上場直播的彈幕中見過,
其中最熟悉的就是叫這個“多多愛吃肉”的頭號粉絲。
當天晚上裝置送來,她 開始第二場直播,
剛開啟 錄屏裝置的那一刻,就有 人進來直播間,
【多多愛吃肉:主播我想死你了嗚嗚~你知道剛剛我喝的那一瓶營養劑有多難以下嚥嗎?假如不曾讓我見過光明,那我便不會畏懼黑暗! 】
【貓貓哭泣 JPG.】
沒過多大會兒,又有幾人陸陸續續進來了,除了之前關注她的那幾個粉絲外,還多了不少路人。
比上一場直播更熱鬧了些。
【多多愛吃肉:(期待)主播這次要做什麼?】
【多多愛吃肉:我已經準備好搶位啦!】
【系統——“多多愛吃肉”打賞您 一艘遊艇!】