系統不情不願地給李苒開了眼。
李苒表示開得很好,下次別開了。
看完之後,李苒只覺得自已眼睛要瞎了,不是看見什麼不該看見的。
純純是因為眼睛很痛,像是眼珠子被挖出來了。
李苒捂著自已的眼睛不敢出聲。
‘嘶,系統,你是故意的?’
‘嘖,我忘了,不好意思。’
‘建議下次,把你自已的腦袋擰下來。’
李苒感覺眼前一涼,像是跟薄荷塗抹之後的感覺,有點涼。
李苒下意識看了一下週琪哥哥的房間,生怕對方發覺自已的行為。
‘他這會兒可不會想著看門外有沒有人。’
李苒一抬頭髮現自已隔著門,也可以看見周琪哥哥在幹什麼。
‘嘖,不用我求你了?’
‘開一次,下回你自已一想就可以看見,為了防止有時候只是開玩笑,你必須集中精神去看,才能看見……’
李苒感覺自已的太陽穴有種說不出來的痠痛感。
‘但是,注意力高度集中的話,是有副作用的,輕一點就是頭疼,重一點……有可能會死的。’說完,系統又失蹤了。
李苒揉了揉太陽穴,不再看周琪哥哥。
只在腦子裡琢磨,這周琪哥哥的各種行為,有些奇怪。
他一直把自已的臉貼在一個黑乎乎的東西上。
至於原形是什麼,李苒是一點也看不出來。
沒辦法,自從她的眼睛可以看見鬼氣兒之後,除非那個東西上沒有鬼氣兒,或者鬼氣兒很薄。
不然,對她來說,跟看一個被包在泥裡的東西沒有太大區別。
“李子,快來看我們把可樂雞翅做好了。”周琪格外興奮的聲音傳了過來。
“好嘞,我就過來了。”李苒奔著廚房就去了。
開啟廚房,就看見料理臺上放著一盤子烏漆麻黑的東西。
很像是從淤泥裡撈出來的玩意兒。
周琪還塞過來一雙筷子。
李苒:這跟看全是鬼氣兒的東西有什麼區別。
李苒看著盤子裡的東西,無語凝噎。
又看了看兩個滿含期待的臉,最後,還是把筷子放下了。
“我的身體雖然很好。”
周琪宋宜沒明白,嚐個菜跟身體好壞有什麼關係。
“但不是這麼糟踐的。”
“而且,你們把雞翅做成這樣已經很侮辱它了,我再嘗一口,吐出來,這雞就太可憐了。”
周琪宋宜倆人一下子就蔫耷下去了,像是兩根沒有澆過水的植物,被暴曬之後的樣子。
沒辦法,李苒拿著刷子把鍋仔仔細細地洗涮乾淨,然後,重新準備雞翅。
“做可樂雞翅,首先,要洗淨把水吸乾。”抽出廚房紙開始操作。
“注意把雞翅背面要劃開兩刀,大一些的劃三刀,這是為了方便入味兒。”
說著就利落操刀,把雞翅都處理好。
“接著,把雞翅放在冷水鍋裡,注意冷水要沒過雞翅,多一些也可以,但最好不要太多,再扔兩塊薑片,可以去腥。”
拿起姜就切成大片,放進鍋裡,把鍋蓋蓋上。
“行了,等水開吧。”
周琪看著李苒這些利落動作,“李子,你是不是經常做飯啊,好厲害啊。”
“做過一些,我媽媽出去了,家裡就我和爸爸,爸爸太忙了,我就做做飯洗洗衣服什麼的,算不得什麼。”
宋宜聽著鍋裡的動靜,“我好像聽見‘咕咚咕咚’的聲音了。”
李苒掀開鍋蓋,水面上漂著一層血沫子。
“喏,這個要給它先撇出來,這是煮出來的血沫,然後,再撈出來洗淨,注意要用廚房紙把水吸走,不然沾油會炸人,接著等後面的步驟。”
李苒很快的倒掉鍋裡的水,又添了一些水,把鍋洗淨,重新把鍋放到灶臺上。
“在鍋裡放少許油,把剛剛處理好的雞翅倒進去煎香。”
“兩面都煎得有一點焦黃的顏色,就是煎好了,後面就要放薑絲和啤酒炒出香味兒。”
“可樂雞翅為什麼要放啤酒啊?”周琪一臉疑惑旁邊的宋宜也點頭。
“啤酒可以讓雞翅變嫩,不然的話,很容易變柴,口感沒有那麼好了。”
“然後,這個陶瓷的湯勺,要一勺生抽,半勺老抽,這些能給雞翅上色。”
“翻炒均勻之後,就是最後一步,把可樂倒進去,蓋上鍋蓋燜,燜的時候一定要調成中火。”
等了一會兒,李苒揭起鍋蓋。
“看,現在汁收的差不多了,我們轉大火然後收汁,注意翻炒,不然會粘鍋。”
“你們喜歡有點湯汁,還是不要湯汁。”
“留一點吧。”宋宜看著鍋裡的雞翅有些咽口水,“說是拌米粉也好吃。”
“現在可沒有米飯,算了,就這樣吧,給個盤子。”
周琪麻利去找盤子。
李苒把雞翅盛進盤子,“嚐嚐,我好久沒做了,也不知道味道怎麼樣。”
“唔,燙死了。”周琪手是真的快。
“你慢著點兒,才出鍋的東西,能不燙麼?”李苒輕敲了一下週琪的小腦袋瓜子。
那邊宋宜已經吃到嘴裡了,就是燙的說不出來話,拼命比劃什麼。
李苒把剩下一點可樂遞了過去。
宋宜比了個大拇指,飛快嚥了一口。
“真的是快燙死我了,不過,真的好好吃啊。”
周琪看見李苒那堪稱慈愛的眼神,就是一個哆嗦。
“球球了,你別這個眼神,好像在看能吃的小豬,讓我想起了我媽。”
李苒忍了。
“確實。”宋宜點頭。
李苒忍不了了,抬手一人一個腦瓜崩兒。
“這味兒對了。”周琪宋宜同時點頭。
“要是不想吃了,我馬上可以倒掉——”
周琪宋宜二人嘴裡塞滿了,手又上去抓。
李苒看著這倆髒孩子,真的是又好氣又好笑。
“你倆可別耍寶了,看著好髒啊——”語氣嘲諷得很。
宋宜周琪對視一下,伸手就要往李苒臉上蹭。
李苒:……真的是崩潰了。
三人鬧來鬧去,整個廚房都是快樂的。
“唔,你哥哥會不會生氣?”宋宜看著垃圾袋裡焦黑的可憐雞翅。
周琪偷摸探頭,看外面。
李苒看著身邊這倆,真的是無語了。
這哪是朋友,她分明是這倆的媽。
“解釋一下,不就好了。”語氣相當淡定,“還有,要給這裡收拾乾淨。”
“也是。”